I Corsi
Corso Basic€ 600,00
Corso Advanced€ 600,00
Corso Extreme€ 600,00
Corso Personalizzato€ 50,00 / 1 ora
Corso Fruit and Vegetable Art€ 550,00
Corso Basic + Advanced€ 1.050,00 / 1.200,00
Corso Basic + Advanced + Extreme€ 1.500,00 / 1.800,00
Per le ragazze 10% di sconto
Orari dei Corsi
10:00 - 12:00
12:15 - 14:15
14:30 - 16:30
16:45 - 18:45
19:00 - 21:00
21:00 - 23:00
Gli orari dei corsi potrebbero subire variazioni
Descrizione dei Corsi
CORSO BASIC
- Principi dell'american bartending
- Storia e produzione dei prodotti
- Attrezzature
- Free pouring (regole di versaggio)
- Tecniche di preparazione
- Costruzione singola drink
- Movimenti acrobatici primo livello
- Ricette drink I.B.A. e Most Popular
Struttura
Il corso ha la durata di due settimane con lezioni di 2 ore dal lunedì al venerdì.
Obiettivi
Il corso ha lo scopo di fornire le basilari e indispensabili nozioni teorico pratiche per una corretta impostazione lavorativa e introduzione al mondo dell’american bartending.
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CORSO ADVANCED
- Riepilogo generale corso basic
- Free pouring techniques 2nd level (tecniche di versaggio)
- Working flair (flair da lavoro)
- Exhibition flair (flair da esibizione)
- Speed round (costruzione avanzate di cocktail in sequenza)
- Esame: test, free pouring, speed round e flair round.
Struttura
Il corso ha la durata di due settimane con lezioni di 2 ore dal lunedì al venerdì. Una parte del corso è dedicata alla tecnica di costruzione dei drink e l’altra alla tecnica scenografica (exhibition - working flair).
Obiettivi
Il corso ha lo scopo di far acquisire i punti fondamentali dell'american bartending: creare più drink contemporaneamente, ottimizzando i tempi di preparazione e offrendo al cliente simpatia e spettacolarità allo stesso tempo.
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CORSO EXTREME
- Working flair
- Exhibition flair
- Multi object working flair
- Multi object exhibition flair
- Creazione ed interpretazione routine
Struttura
Il corso ha la durata di due settimane con lezioni di 2 ore dal lunedì al venerdì. Per essere ammessi al corso è richiesto un attestato Advanced rilasciato da una delle sedi FBS.
Obiettivi
Il corso ha lo scopo di fornire all'allievo un’ottima base tecnica, la capacità di creare routine con stile e fluidità per potersi presentare alle numerose competizioni di flair bartending nazionali e internazionali.
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CORSO PERSONALIZZATO
Questo genere di corso dà la possibilità all’allievo di essere seguito individualmente dal trainer tenendo conto delle sue specifiche esigenze e richieste.
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CORSO FRUIT AND VEGETABLE ART
Il corso ha la durata di 5 giorni con lezioni di 3 ore dal lunedì al venerdì. Le iscrizioni sono aperte a tutti (professionisti e non).
Tecniche di Intaglio:
- Pinguino
- Palma
- Ravanelli
- Ninfe
- Cigno
- Spiga
- Pecorella
- Maialino
- Porta candela festa o eventi
- Delfino
- Rosellina
- Fiori vari
- Veliero
- Decorazioni varie cocktail
- Stelline
- Margherite
- Campanule
- Rose
- Pulcini
- I coloranti decorazioni pasquali
- Frutta esotica
- Fiori
Obiettivi
Raggiungere una conoscenza ottimale per quanto riguarda il taglio e decorazione di frutta e verdura: dalle decorazioni per cocktail alle composizioni da buffet.
- Principi dell'american bartending
- Storia e produzione dei prodotti
- Attrezzature
- Free pouring (regole di versaggio)
- Tecniche di preparazione
- Costruzione singola drink
- Movimenti acrobatici primo livello
- Ricette drink I.B.A. e Most Popular
Struttura
Il corso ha la durata di due settimane con lezioni di 2 ore dal lunedì al venerdì.
Obiettivi
Il corso ha lo scopo di fornire le basilari e indispensabili nozioni teorico pratiche per una corretta impostazione lavorativa e introduzione al mondo dell’american bartending.
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CORSO ADVANCED
- Riepilogo generale corso basic
- Free pouring techniques 2nd level (tecniche di versaggio)
- Working flair (flair da lavoro)
- Exhibition flair (flair da esibizione)
- Speed round (costruzione avanzate di cocktail in sequenza)
- Esame: test, free pouring, speed round e flair round.
Struttura
Il corso ha la durata di due settimane con lezioni di 2 ore dal lunedì al venerdì. Una parte del corso è dedicata alla tecnica di costruzione dei drink e l’altra alla tecnica scenografica (exhibition - working flair).
Obiettivi
Il corso ha lo scopo di far acquisire i punti fondamentali dell'american bartending: creare più drink contemporaneamente, ottimizzando i tempi di preparazione e offrendo al cliente simpatia e spettacolarità allo stesso tempo.
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CORSO EXTREME
- Working flair
- Exhibition flair
- Multi object working flair
- Multi object exhibition flair
- Creazione ed interpretazione routine
Struttura
Il corso ha la durata di due settimane con lezioni di 2 ore dal lunedì al venerdì. Per essere ammessi al corso è richiesto un attestato Advanced rilasciato da una delle sedi FBS.
Obiettivi
Il corso ha lo scopo di fornire all'allievo un’ottima base tecnica, la capacità di creare routine con stile e fluidità per potersi presentare alle numerose competizioni di flair bartending nazionali e internazionali.
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CORSO PERSONALIZZATO
Questo genere di corso dà la possibilità all’allievo di essere seguito individualmente dal trainer tenendo conto delle sue specifiche esigenze e richieste.
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CORSO FRUIT AND VEGETABLE ART
Il corso ha la durata di 5 giorni con lezioni di 3 ore dal lunedì al venerdì. Le iscrizioni sono aperte a tutti (professionisti e non).
Tecniche di Intaglio:
- Pinguino
- Palma
- Ravanelli
- Ninfe
- Cigno
- Spiga
- Pecorella
- Maialino
- Porta candela festa o eventi
- Delfino
- Rosellina
- Fiori vari
- Veliero
- Decorazioni varie cocktail
- Stelline
- Margherite
- Campanule
- Rose
- Pulcini
- I coloranti decorazioni pasquali
- Frutta esotica
- Fiori
Obiettivi
Raggiungere una conoscenza ottimale per quanto riguarda il taglio e decorazione di frutta e verdura: dalle decorazioni per cocktail alle composizioni da buffet.