Mappe e recapiti | Lavora con noi

Category Archives: Blog

Lavoro Barman Roma: tutti i vantaggi di questa professione!

Lavoro barman Roma: un settore in forte crescita ed espansione Al giorno d’oggi passare il proprio tempo a studiare chini sui libri non è più certezza di una buona retribuzione futura, sempre più giovani – e anche non più giovani – decidono di tentare la strada delle professioni meno specializzate ma che offrono una nicchia di mercato in continua …

Corso Latte art Roma: Perchè seguire un corso della FBS!

Quando parliamo di caffè non abbiamo dubbi a riguardo che la preparazione di tale bevanda sia uno dei vanti della tradizione italiana. Al contrario la tecnica della latte art arriva direttamente dal continente americano e si sta spandendo a macchia d’olio nei bar italiani; moda passeggera o investimento per ottenere più clientela? Vediamo perché …

Mirko Stocchetto e il mito del Negroni Sbagliato

La variante “Sbagliata” del Negroni nasce nel 1968 nel Bar Basso di Milano. Il Bar Basso si trova all’angolo tra viale Abruzzi e via Plinio. E’ un locale a tutto tondo, dove si va a prendere un caffè la mattina e ci si rilassa bevendo ottimi drink nella sera. Mirko Stocchetto era il titolare del celebre bar, un uomo di grande cultura del bere, …

Mint Julep leggenda Americana!

9 cl di Bourbon Whisky, 8 foglie di menta, 1/2 cucchiaino di acqua, 2 cucchiaini di zucchero… Si mescolano zucchero, menta e acqua, si aggiunge bourbon e ghiaccio e il drink è pronto! Oggi parliamo del Mint Julep e delle corse di cavalli! Il  Kentucky Derby è conosciuto come “i due minuti più grandi dello sport” statunitense. E’ …

Il rapporto tra Drink e Serie TV

Siamo sempre più appassionati di serie tv, legati ai personaggi e alle loro vicende, ma anche alle loro abitudini, tanto che ormai anche i drink degustati nei nostri telefilm preferiti sono diventati dei veri e propri protagonisti… Alcuni drink sono stati inventati ad hoc proprio per caratterizzare dei personaggi chiave delle serie, mentre altri …

Abbinamento cibo e Cocktail: Binomio possibile

Avete mai sentito parlare della tendenza di abbinare i cocktail alcolici al cibo? In Italia siamo abituati a degustare i nostri piatti in abbinamento con i grandi vini bianchi e rossi della tradizione, ma c’è chi ha deciso di osare, di sperimentate e vorrebbe sostituire il nettare d’uva con i cocktail… La nuova tendenza dell’abbinamento food …

L’età del proibizionismo negli Stati Uniti

Siamo nella prima metà del ‘900, negli Stati Uniti i movimenti fondamentalisti legati alla politica e alla chiesa statunitense cominciavano a piantare le radici del proibizionismo con la nascita delle cosiddette società di temperanza che legavano la vendita e il consumo di alcool ad ogni male che accadeva sulla terra. Effettivamente l’alcol era …

La storia del Cosmopolitan

Il cocktail più bevuto negli Stati Uniti, il Cosmopolitan, dal sapore elegante e raffinato, forte e profumato, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità. Un cocktail con una gradazione alcolica abbastanza alta e grazie al crawberry juice che gli dona un profumo molto delicato può essere degustato a tutte le ore del giorno, per cui ottimo come …