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Barman, Bartender e Barista!

Barman, Bartender e Barista!

Chi fa i cappuccini?
Chi prepara drinks?
C’è qualcuno di loro che prepara drinks e cappuccini?

C’è molta confusione avvolte nelle spiegazione di queste figure…
Facciamo chiarezza!
E’ credenza della maggior parte di noi, fare una distinzione tra queste tre figure, infatti,
Il Barista per come lo conosciamo noi è l’addetto bar della mattina o del primo pomeriggio…
Prepara caffe, cappuccini e si occupa di accoglierti al mattino quando fai colazione.
Il Barman e il Bartender sono per tutti la stessa presenza, ovvero sono i rappresentanti del lavoro serale e notturno che si occupano di creare drinks!
Alcuni, addirittura, differenziano il Barman e il Bartender, perché credono che la loro discrepanza sostanziale sia che uno è più o meno preparato dell’altro.

Ebbene…
Niente di quello che si pensa è vero!
Il Barman, il Bartender e il Barista sono la stessa cosa!
La loro unica differenza è nel Translate della parola stessa!
Chiamiamo la stessa figura lavorativa in modi diversi, a seconda della parte del mondo in cui ci troviamo!
Ad esempio, in America verrai chiamato Bartender, in Inghilterra Barman e se ti sposti in Germania prenderai il nome di Bar Keeper…all’italiana questi tre modi di definire qualcuno che lavora dietro un banco vengono racchiusi nella parola Barista.
Il Bartender, il Barman e il Barista sono la stessa figura!
Infatti tutti e tre lavorano dietro un banco bar, tutti e tre devono saper fare caffetteria e devono essere in grado di preparare drinks,
nel caso italiano in particolare, devono avere anche una grande cultura di vino e birra.
In italia tendiamo a differenziare queste figure, poiché noi italiani così amanti del caffe e carichi della sua cultura lo consideriamo una materia a se… ma la chi si occupa di preparare bevande alcoliche, non è nient altro che la stessa persona che al mattino ti accoglie con un buon caffe.

Per info sui nostri corsi visita la pagina: corsi per barman a Roma

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