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Monthly Archives: luglio 2017

Aloe, rabarbaro e alcol: un elisir di lunga vita

A Manhattan, esattamente nel cuore della città di New York, si nascondeva l’elisir di lunga vita. Durante alcuni scavi archeologici vennero ritrovate alcune fiale risalenti al diciannovesimo secolo contenenti un rimedio miracoloso. Le piccole fiale, che hanno oltre 150 anni, sono state rinvenute in un cantiere presso la celebre Street Bowery, tra …

Il rapporto tra Drink e Serie TV

Siamo sempre più appassionati di serie tv, legati ai personaggi e alle loro vicende, ma anche alle loro abitudini, tanto che ormai anche i drink degustati nei nostri telefilm preferiti sono diventati dei veri e propri protagonisti… Alcuni drink sono stati inventati ad hoc proprio per caratterizzare dei personaggi chiave delle serie, mentre altri …

Abbinamento cibo e Cocktail: Binomio possibile

Avete mai sentito parlare della tendenza di abbinare i cocktail alcolici al cibo? In Italia siamo abituati a degustare i nostri piatti in abbinamento con i grandi vini bianchi e rossi della tradizione, ma c’è chi ha deciso di osare, di sperimentate e vorrebbe sostituire il nettare d’uva con i cocktail… La nuova tendenza dell’abbinamento food …

L’età del proibizionismo negli Stati Uniti

Siamo nella prima metà del ‘900, negli Stati Uniti i movimenti fondamentalisti legati alla politica e alla chiesa statunitense cominciavano a piantare le radici del proibizionismo con la nascita delle cosiddette società di temperanza che legavano la vendita e il consumo di alcool ad ogni male che accadeva sulla terra. Effettivamente l’alcol era …

La storia del Cosmopolitan

Il cocktail più bevuto negli Stati Uniti, il Cosmopolitan, dal sapore elegante e raffinato, forte e profumato, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità. Un cocktail con una gradazione alcolica abbastanza alta e grazie al crawberry juice che gli dona un profumo molto delicato può essere degustato a tutte le ore del giorno, per cui ottimo come …

La storia del Negroni

Il Negroni, un cocktail alcolico tutto made in Italy, dalla storia aristocratica e all’argento nella classifica dei migliori del mondo di “Drinks International”, venne creato a Firenze tra il 1919 e il 1920 dal Conte Camillo Negroni. La storia del cocktail Negroni somiglia a quelle di altri cocktail, un assiduo cliente di un bar stanco …

La storia del Manhattan

Uno dei cocktail più sofisticati e bevuti nel mondo, il Manhattan, un grande classico, che pur avendo attraversato secoli si mantiene intatto e sempre attuale. Immergiamoci in un revival dei tempi del proibizionismo americano degli anni ’20, alla volta dei sapori della storia, delle sue origini, e dei suoi ingredienti. Tra la storia dei cocktail …